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【日本酒/山形県/出羽桜酒造】出羽桜 純米大吟醸 愛山 720ml 箱入

2588円

【日本酒/山形県/出羽桜酒造】出羽桜 純米大吟醸 愛山 720ml 箱入

商品の説明

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酒米「愛山」を使った純米大吟醸!
冷やして美味しい、贅沢な日本酒です。

【裏ラベルより】
「愛山」は1949年に兵庫県で誕生。
「山田錦」と「雄町」の血統を受け継ぐ。
大粒で心白(米の中心部の真白いデンプン質)が大きく、
生産量が極めて少ない幻の酒米である。

新品種が出来るまでには10年もの歳月がかかると言う。
研究者は終戦前後の大混乱時期に開発を進めていたに違いない。
わが先人の飽くことのない探求心に崇敬の想いを抱きつつ、
この稀少なロマンの米を醸す。

ご注意(免責)>必ずお読みください

常温で発送させていただきます。クール便をご利用の方は、ギフトオプションよりクール便ご利用券(385円)をご購入くださいませ。

【日本酒/山形県/出羽桜酒造】出羽桜 純米大吟醸 愛山 720ml 箱入

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